พลูคาว

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แก้กามโรค ลดอักเสบ แก้บวมน้ำ

ชื่อท้องถิ่น : คาวตอง ผักเข้าตอง ผักก้านตอง ผักคาวปลา พลูคาว

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Houttuynia cordata Thunb

พลูคาวเป็นพืชสมุนไพรไทยที่มีความน่าสนใจ นอกจากจะเป็นผักพื้นบ้านที่มีอยู่ในหลายภาคของประเทศไทยแล้วยังเป็นพื้ชที่มีงานวิจัยชี้ให้เห็นว่าพลูคาวนั้นเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลากหลาย ส่วนต่างๆ ของต้นพลูคาวไม่ว่าจะเป็นใบ ดอกหรือราก

สรรพคุณเด่นของพลูคาว

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สารสำคัญในพลูคาว เช่น flavonoids และ polysaccharides มีบทบาทในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการป้องกันโรคติดเชื้อ

2. ต้านการอักเสบและลดอาการบวม

พลูคาวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีอาการปวดข้อ อักเสบเรื้อรัง หรือโรคผิวหนังบางประเภท นอกจากนี้ยังมีการใช้ภายนอกในรูปแบบพอกเพื่อบรรเทาอาการฟกช้ำหรือแผลอักเสบ

3. ล้างสารพิษและขับปัสสาวะ

หนึ่งในสรรพคุณที่สำคัญของพลูคาวคือการช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย โดยเฉพาะทางระบบปัสสาวะ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดีท็อกซ์ร่างกายแบบธรรมชาติ

4. ต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย

สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในพลูคาวสามารถช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสาเหตุของการเสื่อมของเซลล์และริ้วรอยก่อนวัย

5. ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าพลูคาวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด รวมถึงไวรัสบางประเภท เช่น ไวรัสไข้หวัดใหญ่ และเชื้อที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ